Zöldséges-sajtos tojáslepény

Hozzávalók:

  • Elkészítési idő: kb. 40 perc
  • (2-3 adag):
  • 1 ek. olaj
  • 10 dkg póréhagyma
  • 1-1 sárga és piros kaliforniai paprika
  • 20 dkg cukkini
  • 1 tasak KNORR Sajtszósz Rafinéria
  • 6 tojás

Elkészítés:

Az olajon megpirítjuk a felkarikázott póréhagymát, a kicsumázott és felkockázott paprikákat, a felkockázott cukkinit, majd félretesszük őket hűlni. Elkészítjük a KNORR Sajtszósz Rafinériát a tasak utasításai szerint. A tojásokat lazán felverjük, sózzuk, borsozzuk, és hozzákeverjük a langyos zöldségeket. Ezt a keveréket egy kivajazott, kilisztezett jénaiba kanalazzuk, elsimítjuk, és ráöntjük a sajtszószt. Forró sütőben kb. 20-25 percig sütjük.