Hozzávalók:
- 1/2 kg tészta (csavart, orsó, kagyló, cső. stb.)
- 1 közepes cukkini
- 20 dkg gomba
- 20 dkg hideg sült, sonka, felvágott
- 30 dkg mexikói vegyes zöldség (fagyasztott)
- 2 db paradicsom
- 2 dl fÅ‘zÅ‘ tejszÃn
- 15 dkg reszelt sajt
- 2 kanál olÃvaolaj
- só, kakukkfű, borsikafű, szerecsendió
ElkészÃtés:
A gombát, a cukkinit és a húst kiskockákra vágom és az olÃvaolajon megpárolom a fűszerekkel együtt. A tésztát kifÅ‘zÅ‘m sós, kakukkfüves vÃzben. A fagyasztott zöldséget megfÅ‘zÅ‘m sós vÃzben.
Ha minden hozzávaló megpuhult, egy nagy hőálló tálban összekeverem Å‘ket a tejszÃnnel, és a tetejére kockázom a paradicsomot, rászórom a sajtot és a sütÅ‘ben addig sütöm amig a sajt ráolvad.
Megjegyzés:
A receptet Schwartz küldte. Köszönjük!