Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A tésztához
50 dkg liszt
10 dkg sütőmargarin
12 dkg cukor
1 tojás
1 dl tej
1 csomag sütőpor - A töltelékhez
reszelt citromhéj
30 dkg dió vagy mák
13 dkg cukor
3 tojás felvert habja - A kenéshez
lekvár
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból könnyű, omlós tésztát gyúrunk, majd 3 részre osztjuk. Az egyik részhez 1 evőkanál kakaót adunk. Az első (sárga) lapot kinyújtjuk, és egy vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral. Erre jön a második (barna) lap. A (barna) lapra kenjük a tölteléket, amihez összekeverjük a mákot vagy diót a cukorral, és lazítjuk a felvert tojásfehérjével. Befedjük az utolsó (sárga) lappal. Megkenjük tojássárgával, és szép pirosra sütjük. Kockára vágva, és porcukorral meghintve tálaljuk.