Csőben sült karfiol- könnyű változat

Hozzávalók:
1 kg megtisztított, rózsáira szedett karfiol
20 dkg trappista vagy edami sajt
ételízesítő
2 dl 1,5%-os tej
2 csapott evőkanálnyi étkezési keményítő
2 evőkanálnyi zabkorpa
2 evőkanálnyi light margarin

Elkészítés:
A karfiolt félpuhára főzzük. Egy tűzálló jénait 1 evőkanálnyi margarinnal kikenünk, meghintjük zabkorpával, átütögetjük, hogy mindenhová jusson.
A tejből, a maradék margarinból és a keményítőből gyors mozdulatokkal keverve nem túl sűrű besamelt főzünk (nagyon gyorsan összeugrik, vigyázat!)
A következőket rétegezzük:
karfiol, besamel, sajtszeletek, karfiol, besamel, sajtszeletek.
Előmelegített sütőben 20 percig sütjük, villanysütőben 200 °C-on.

Tanácsok:
Önmagában is laktató, de sült hús mellé köretnek is illik.

Elkészítési idő: 60 perc
Kalóriatartalom: 250 kcal

A receptet beküldte: rosewood

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Csőben sült brokkoli/ karfiolHozzávalók: 1 fej brokkoli v karfiol 10 dkg sajt olaj, só, bors, vegeta (sajtos)Bechamell mártáshoz: 5dkg vaj 5dkg liszt 5 dl tej 10 dkg sajt Elkészítés: A zöldséget megmossuk és...
  2. CsÅ‘ben sült burgonyaHozzávalók: HV.: – 1 dkg burgonya – 3-4 nagy fej hagyma – 5-10 dkg reszelt sajt – 4 dl besamel mártás – 4 tojássárgája – 3-4 kemény fÅ‘tt tojás –...
  3. Csőben sült karfiol-brokkoli (4 adag)Hozzávalók: 60 dkg karfiol, 60 dkg brokkoli, 1 evőkanál ételízesítő, ½ citrom leve. A mártáshoz: 2 evőkanál margarin light, 1 evőkanál liszt, 5 dl tej (1,5 %-os), 5 dkg reszelt...
  4. Sajtos-sonkás karfiolHozzávalók: 1 karfiol 05 l tej 5 ek liszt 4 cikk zúzott foghagyma bors sajt 20 dkg sonka olaj Elkészítés: Egy karfiolt rózsáira szedünk, alaposan megmosunk, majd enyhén sós vízben...
  5. Hagyományos csőben sült karfiolHozzávalók: 1/2 kg. karfiolrózsa 15 dkg. sovány sajt reszelve 175 g. zsírszegény tejföl 1 evőkanál olaj 1 leveskocka só fehérbors Elkészítés: Főzd meg a karfiolt a leveskockával ízesített vízben. Csepegtesd...