Hozzávalók: 40 dkg porcukor, szitált 2 tojás 2 cl rum 30 dkg vaj 10 dkg mazsola 10 dkg kakaó (jó minőségűből elég 5 dkg) 27 dkg sovány tejpor, szitált (vagy 24 dkg zsíros) 15 dkg darált háztartási keksz 10 dkg darált dió (vagy mogyoró) 2 dkg vaníliás cukor (Az utolsó 4 tétel együttes neve: porok) […]
Hozzávalók: 75 dkg tisztán mért karfiol, 10 dkg zabpehely, 2 tojás, 3 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evõkanál zsemlemorzsa, 5 dkg vaj, késhegynyi tört borókabogyó, 1 mokkáskanál törött fehér bors, só. Elkészítés: A zabpelyhet folytonos keverés közben kis serpenyõben 1 dkg vajon megpirítom. (Nem szabad magára hagyni, mert igen gyorsan […]
Hozzávalók: krumpli olaj mártogatásához: 1-1 kanál pirosarany, kechup, mustár, fokhagymakrém medvesajt Elkészítés: A krumplit vékonyra szeljük, olajban megsütjük ropogósra. A mártogatóshoz egy tálkába tesszük a hozzávalókat, és mikroban 1 percig melegítjük, majd összekeverjük. Megjegyzés: Nagyon furán hangzik, de finom. A receptet Horvath Erzsébet küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 2 tojás sárgája 6 evőkanál porcukor 1 vaníliás cukor fél deci kávé 3 evőkanál Irish Cream capuccino por 0,2 deci almaszörp 3 deci tejszín 1,5 deci vodka Elkészítés: Először a tejszín és a vodka kivételével mindent jól össze kell keverni, pl. robotgéppel. Aztán hozzá keverjük a tejszínt és a vodkát is. Hűtve fogyasztandó, felrázás […]
Hozzávalók: 2 tojás sárgája 6 evőkanál porcukor 1 vaníliás cukor fél deci kávé 3 evőkanál Irish Cream capuccino por 0,2 deci almaszörp 3 deci tejszín 1,5 deci vodka Elkészítés: Először a tejszín és a vodka kivételével mindent jól össze kell keverni, pl. robotgéppel. Aztán hozzá keverjük a tejszínt és a vodkát is. Hűtve fogyasztandó, felrázás […]
Hozzávalók: 4 szelet toast kenyér, 1 evőkanál vaj, 8 szelet prágai sonka, 8 szelet sajt (chester), cayenne bors, 4 szelet ananász, 4 evőkanál ribizlilekvár Elkészítés: A toastkenyereket megpirítjuk és vajjal megkenjük. A sonkaszeleteket teflonban mindkét oldalukról hirtelen egy pillanatig sütjük. A kenyérre tesszük. Erre ráhelyezzük a sajtszeleteket, amit cayenne borssal megszórunk, majd az ananászt is […]
Hozzávalók: 8 vékony, nagy szelet gépsonka, 8 vékony szelet ömlesztett sajt, 4 karika ananászbefõ tt, 2 db egész tojás, kevés liszt, zsemlemorzsa a bundázáshoz Elkészítés: A kiterített sonkaszeletre ráfektetünk egy szelet sajtot. Az ananászbefõttet levétõl lecsöpögtetjük, és egészen apróra összevágjuk, majd egynyolcad részét rászórjuk a sajtra. A sonkát úgy csavarjuk fel, mint a palacsintát. A […]
Hozzávalók: csirkemellfilé gépsonka ananászkarika bacon vaj A mártáshoz: 20 dkg ömlesztett krémsajt 1 közepes fej vöröshagyma 3 dkg vaj 3 evőkanál liszt 4 dl húsleves (lehet kockából is) só őrölt bors 1 tojássárgája 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A felkockázott bacont a vajban kisütjük, félretesszük. A gépsonkákat átsütjük, majd félretesszük és melegen tartjuk. Megsütjük vajban a […]
Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé 1,5 bögre rizs 1 ananászkonzerv (darabolt) 3-4 dl tejszín kókuszreszelék vaj ételízesítő Elkészítés: Egy tűzálló tálat vajazzunk ki, a nyers rizst mossuk meg alaposan, és terítsük el a tál aljában. A csirkemellet vágjuk fel 2-3 falatnyi darabokra, és forgassuk meg ételízesítőben, majd terítsük rá a rizsre. Az ananászt terítsük el a […]
Hozzávalók: a húspogácsához: 50 dkg darált sertéshús 50 dkg darált marhahús 2 közepes fej lila hagyma 2 evőkanál ketchup 2 evőkanál mustár 2 evőkanál worchester szósz 1 kávéskanál oregánó 2 db kisebb ecetes uborka 2 db tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 kávéskanál szódabikarbóna só bors További hozzávalók: hamburger zsemlék /legjobb a puffancs/ ananász konzerv /amiben […]