Finom kókuszos szelet

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 7 tojásfehérje
  • 30 dkg porcukor
  • 5 evÅ‘kanál rétesliszt
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • Krémhez:
  • 2 dl tej
  • 1 evÅ‘kanál fekete kávé
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • vaníliás cukor ízlés szerint
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • 3 tojássárgája
  • Csokimáz:
  • 3 dkg kakaópor
  • 3 evÅ‘kanál cukor
  • 3 evÅ‘kanál tej
  • 3 dkg vaj

Elkészítés:

A tojásfehérjéből és a cukorból habot verünk, belekeverjük a kókuszt és a lisztet. Sütőpapírozott tepsiben sütjük.

A vaníliás pudingot tejjel, vaníliás cukorral, kávéval megfőzzük. A porcukrot vajjal és tojássárgájával kikeverjük, majd a kihűlt pudinghoz keverjük. A tésztára kenjük. Tetejére csokimázat főzünk a kakaóporból, cukorból, tejből és vajból gőz fölött.

Megjegyzés:

Nagyon finom. Érdemes vele ennyit dolgozni.

A receptet Christell küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Finom fanta szeletHozzávalók: * o 5 tojás o 8 evőkanál kristálycukor o fél dl étolaj o 4 evőkanál liszt o 4 kanál kakaó o fél csomag sütőpor o 25 dkg túró o...
  2. Kókuszos szelet III.Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor A töltelékhez: 6 tojásfehérje 25 dkg kókusz 25 dkg porcukor...
  3. Cappucino szelet II.Hozzávalók: tészta: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 1 sűtőpor 1 dl étolaj krém:25 dkg ráma margarin 25 dkg porcukor 2 csomag tejszin izű pudingpor...
  4. Kókuszos-krémes szeletHozzávalók: 30 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 15 dkg sütőmargarin fél csomag sütőpor 15 dkg porcukor 1 tojás pici tejföl A fehér krémhez: 6 tojásfehérje 10 dkg porcukor 25 dkg...
  5. Kapucíner szelet III.Hozzávalók: 6 tojásból kakaós piskóta A krémhez: 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 tojás 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 28 dkg sütőmargarin 1-2 evőkanál kakaó A csokimázhoz:...