Különleges ribizli-málna dzsem
Hozzávalók: 2 kg ribizli 50 dkg cukor 1 kg málna Elkészítés: 2 kg ribizlit megmostam, megfőztem a saját levében, majd egy szitán áttörtem, és a levét 50 dkg cukorral felforraltam. Óvatosan hozzákevertem a ribizlit és 1 kg ép szemű málnát, 1-2 percig forraltam, majd azonnal 2-3 dl-es üvegekbe töltöttem. Celofánnal lekötöttem, és száraz gőzben hagytam […]