Kakaós mézes hatlapos

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tésztához

    2 evőkanál méz
    2 tojás
    6 dkg zsír vagy sütőmargarin
    16 dkg. porcukor
    4 evőkanál kakaópor
    1 teáskanál szódabikarbóna

  • Krém

    20 dkg porcukor
    2 csomag vaníliás cukor
    25 dkg margarin
    1 teáskanál zselatin
    1 tojássárga
    5 dl tej
    3 evőkanál liszt
    1 vaníliás pudingpor

Elkészítés

Hozzávalók a tésztához:
Ezeket a hozzávalókat vízgőz fölött jól kikeverjük, egy kicsit hűlni hagyjuk és összekeverjük 45 dkg liszttel. Jól összedolgozzuk, ha még kíván a tészta egy kevés tejet lehet hozzáadni.
6 részre osztjuk a tésztát, sütőlapon egyenként kisütjük. Nem kell sokáig sütni mert kiszárad.
Nem kell megijedni, kemény lesz a tészta, de ha megtöltjük a krémmel másnapra megpuhul.
Krém:
A hozzávalókat jól kikeverjük, én tettem hozzá 1 teáskanál zselatint, lassú tűznél sűrű krémet főzünk belőle. Hagyjuk kihűlni és a kihűlt főzött krémmel jól összedolgozni
A lapokat megkenjük a krémmel, a tetejére lehet csoki mázt is tenni, de elég porcukorral megszórni.
1 napig állni hagyni, másnap lehet szeletekre vágni.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák