Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:35-45 perc

• Tészta

  45 dkg liszt
  30 dkg margarin
  15 dkg cukor
  1 citrom héja

• Túrós töltelék

  25 dkg túró
  2 dl tejföl
  2 tojássárgája
  5 dkg vaníliás pudingpor
  5 dkg liszt
  5 dkg búzadara
  10 dkg cukor
  3 tojásfehérje

• Almás töltelék

  1 cs. vaníliás cukor
  1 db tojás
  20 dkg alma
  5 dkg cukor
  3 dkg vaníliás pudingpor

Elkészítés

A tésztát kézzel, gyorsan összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva 30 percig hűtőben pihentetjük. A túrós töltelékhez az átpasszírozott túrót, tejfölt, tojássárgákat, pudingport, lisztet és a búzadarát összekeverjük. Ehhez adjuk óvatosan a cukorral felvert tojásfehérjéket. A tésztát félig elősütjük, majd beletöltjük a túrós keveréket. Töltés előtt a félig átsütött tésztából egy kevés mennyiséget félreteszünk, ezzel fogjuk rácsozni a végén. Almatöltelék: a felszeletelt almákat a pudingporral, cukorral, vaníliás cukorral és a tojással sszekeverjük. Ezt a túrós rétegre tesszük. A maradék tésztával berácsozzuk a süti tetejét, és megkenjük tojássárgájával. 35- 45 perc alatt megsül.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• dupla túrós muffin
• kelt kalács turos
• öntött almás túrós süti
• turos sutemény receptek
• szaros túrós
• turos
• turos pun
• gyurott turos recept