Galléros kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Szóráshoz

    porcukor
    vanília

  • Töltelék

    3 evőkanál baracklekvár
    15 dkg cukor
    15 dkg darált dió
    3 tojás felvert habja

  • Kenéshez

    1 kanál zsír vagy sütőmargarin

  • Tészta

    pici só
    5 evőkanál tejföl
    1 evőkanál ecet
    3 tojássárga
    18 dkg Rama
    38 dkg liszt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 cipóba osztjuk, kinyújtjuk, olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal vékonyan megkenjük, felsodorjuk, és újra kinyújtjuk. Kis kockákra vágjuk, közepébe tölteléket teszünk. Feltekerjük, ha megsült vaníliás porcukorba forgatjuk.