Hozzávalók:
- 1 bögre köles (kb. 2 dl)
- 50 dkg érett szilva
- darált mák, ízlés szerint
- méz, ízlés szerint
Elkészítés:
A kölest 2,5-3-szoros mennyiségű vízben felrakjuk főni.
Hozzáadjuk a kimagozott, felkockázott szilvát. Addig főzzük (kis lángon),
amíg a köles magába szívja nagyjából az összes folyadékot és megpuhul (úgy 20 perc). Amikor elkészült, hozzákeverjük a mákot, és ha nem elég édes, mézzel (esetleg cukorral) ízesítjük.
Megjegyzés:
A receptet Szajbi1983 küldte. Köszönjük!