Hozzávalók
- elkészítés:40 – 45 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 kész piskótatorta
- A krémhez
2 tojás
2 teáskanál kukoricaliszt
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
8 evőkanál folyós méz
4 teáskanál cukor
2 narancs leve és reszelt héja - A tetejére
narancsszörp
narancskarikák
mentalevelek
Elkészítés
A tojásokat, a lisztet, a vajat vagy sütőmargarint, a mézet és a cukrot habosra keverjük, majd állandóan kevergetve vízgőz fölött sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a narancslét és a héját. A piskótát kettévágjuk, az egyik lapot a krémmel megkenjük, rátesszük a másik lapot. A tetejét kevés narancsszörppel meglocsoljuk, és narancskarikákkal, mentalevelekkel díszítjük.
Tippek
Narancs helyett 1 nagy citrom levét és reszelt héját is használhatjuk, vagy narancs helyett egy evőkanál kakaóport is keverhetünk a krémbe.
Kávés krém: narancs helyett két kávéskanál instant kávét keverünk bele.