Narancskrémes torta

Hozzávalók:

  • 1 kész piskótatorta (de lehet sütni is)
  • A krémhez:
  • 2 tojás
  • 2 teáskanál kukoricaliszt
  • 5 dkg vaj
  • 8 evőkanál folyós méz
  • 4 teáskanál cukor
  • 2 narancs leve és reszelt héja
  • A tetejére:
  • narancsszörp
  • narancskarikák
  • mentalevél

Elkészítés:

A tojásokat, a lisztet, a cukrot, a vajat és a mézet habosra keverjük, majd állandóan kevergetve vízgőz fölött sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a narancs levét és héját. A piskótát kettévágjuk, az egyik lapot mekenjük a krémmel, rátesszük a másik lapot. A tetejét kevés narancsszörppel meglocsoljuk, és narancskarikákkal, mentalevéllel díszítjük.

Készíthetjük más ízben:
Citromos krém: 1 nagy citrom leve és héja
Csokis krém: 1 evőkanál kakaópor
Kávés krém: 2 kávéskanál instant kávé

Megjegyzés:

A receptet Boroska küldte. Köszönjük!