Gurábli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 csésze zsír vagy margarin vagy sütőmargarin
    1 csésze cukor
    4 csésze liszt
    2 egész tojás
    1 tojássárga
    tej
    csipet szódabikarbóna

  • A tetejére

    1 tojásfehérje
    darált dió
    kristálycukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk annyi tejjel amennyit felvesz, 3-5 mm vastagra kinyújtjuk, és különféle formákra kiszaggatjuk.Tepsibe rakjuk, a tetejét megkenjük tojásfehérje habjával, megszórjuk darált dió és cukor keverékével. 200 fokon szép aranybarnára sütjük.

Tippek

1 csésze = 2 dl.

gyermekkel is készíthető