Zsemle-kugli

Hozzávalók:

  • 4 db zsemle
  • 4 db tojás
  • cukor ízlés szerint
  • 1 vaníliás cukor
  • kb. 1/2 l tej a zsemlék áztatásához
  • 10 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés:

A tejet egy kis cukorral és a vaníliás cukorral felforraljuk, a leszeletelt zsemlékre öntjük (ne ázzanak nagyon szét!). A vajat ízlés szerint culorral kikeverjük és hozzáadjuk egyenként a tojásokat. A beáztatott zsemléket kivajazott, morzsával kiszórt tepsibe vagy tűzálló tál aljára egyenletesen lerakjuk (szórhatunk rá mazsolát is), és ráöntjük a tojásos masszát. Előmelegített sütőben megsütjük.

Megjegyzés:

Nagyon finom, kiadós édesség.

A receptet Piros Sándorné, Zsuzsa küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák