Hercegnő burgonya(köret)

Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 db tojás
5 ek. majonéz
1 csipet só
1 csipet örölt bors
1 csipet őrölt szerecsendió

Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzzük,miután megfőtt áttörjük,
belekeverjük a tojássárgáját a majonézt a borsot és a szerecsendiót.
Jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe kisebb halmokat rakunk belőle
habzsák vagy kanál segítségével, és forró sütőben addig sütjük
míg a teteje szép piros lesz!

A receptet beküldte: ostkati

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Uborkás burgonya (köret fõtt húsokhoz; 4 adag)Hozzávalók: 80 dkg szalonnás burgonya 1 kígyóuborka egy közepes fej hagyma egy csokor kapor 2-3 dl marhahúsleves 2 dl tejföl 5 dkg vaj 4 dkg sima liszt só frissen õrölt...
  2. Pikáns babos köretHozzávalók: 1 nagyobb hagyma 1-1 zöld és piros húsú paprika 2 vörösbab konzerv Mártáshoz: 10 evk ketchup 2 evk barna cukor 1 kkan. fűszerkeverék(amilyen épp van otthon) 1 kkan. mustár...
  3. Grattan burgonyaHozzávalók: Hozzávalók (kb 6 adagra): 100 dkg meghámozott, megtisztított burgonya 500 ml tejszín 500 ml tej kb 3 db babérlevél ízlés szerint só ízlés szerint őrölt fehérbors Elkészítés: A burgonyát...
  4. Profiterol ( Norbi – féle )Hozzávalók: 48 fánkhoz 1 adag Update fánk tészta* 1200 ml sovány tej 330 ml tejszín 200 g Update lisztkeverék süteményekhez 4 tojássárgája 80 g kakaópor 40 ml folyékony édesítÅ‘ 1...
  5. Rizs mint köret Tompy módraHozzávalók: -Fél kg rizs -egy jó marék friss borsó -egy jó marék frissen vágott tépa -3 drb leveskocka -4 evÅ‘kanál olaj -1 l viz -Szerencse!! Elkészítés: -Az olajat felforrósitjuk… -Ha...