Hozzávalók:
- mélyhűtött tengeri halfilé, étvágy szerint
- 1 nagy fej vöröshagyma
- halas fűszerkeverék
- 1 dl növényi tejszín
- mustár
- bors
Elkészítés:
Kiolvasztom a filét, megszórom sült halak fűszerkeverékkel.
A tejszínt elkeverem ízlés szerint mustárral és borssal. A tepsit kikenem light margarinnal. Vékonyra vágom a hagymát, ezzel leborítom a tepsi alját. Ráhelyezem egymás mellé a szeletekre vágott halfilét. A halfiléket vékonyan megkenem a mustáros, borsos tejszínnel. Ahol még találok helyet, oda megpucolt, szeletekre vágott krumplit teszek, hogy együtt süljön. A tepsit beborítom fóliával, be a sütőbe. Amikor már megsült a hal, leveszem a fóliát, és kb. 20 percet még pirítgatom. Frissen és felmelegítve is tökéletes!!!
Megjegyzés:
A pasiknak is bejön ám!!! :-))
A receptet Sándor Mónika küldte. Köszönjük!