Hozzávalók
- elkészítés:60 – 90 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
10 dkg liszt
1 tojás
2.5 dl tej
pici só
kevés olaj- Töltelék
20 dkg darált dió
10 dkg cukor
2 ek rum aroma
1 vaníliás cukor
1 dl tej - Máz
60 gr tortabevonó
2 dl növényi tejszín
1 ek tej
Elkészítés
A szokásos módon elkészítjük a palacsintákat. A diót, a cukrot, a vaníliás cukrot és a rum aromát összekeverjük, majd felöntjük a tejjel és sűrűre főzzük. A palacsintákat megkenjük a diós krémmel, majd háromszög formára hajtjuk. A tortabevonót felolvasztjuk a kanál tejjel, majd belekeverünk 1 dl tejszínt és rákenjük a palacsinták tetejére. A másik 1 dl tejszínt habbá verjük és foltokban rárakjuk a csokimáz tetejére. Ez a mennyiségű töltelék 8 palacsintára elég. Hűtőbe tesszük dermedni.