Lazac kalóz módra

Hozzávalók:

  • 10 dkg füstölt lazac
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 citrom
  • 3 dkg sajt
  • só
  • bors
  • majoranna

Elkészítés:

Előmelegített serpenyőben a karikára vágott vöröshagymát picit megpirítjuk, majd a csíkokra vágott füstölt lazacot hozzáadjuk. A citromot kettévágjuk, a felét ráfacsarjuk a serpenyőben piruló lazacra és hagymára. Ezek után sózzuk, borsozzuk. Ha a hagyma üvegesre sült, egy tányérra kiszedjük a serpenyő tartalmát. Ezek után a sajtot ráreszeljük, majd mikrohullámú sütőbe tesszük. A sajtot ráolvasztjuk és majorannával megszórjuk. Fűszeres burgonyakarikákkal tálaljuk.

Megjegyzés:

Jó étvégyat!

A receptet Tóth Csaba küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Sült lazac cukkini/uborka salsávalHozzávalók: 1 főre: 1/4 kiskanál őrölt kurkuma 1/4 kiskanál pirospaprika 1/4 kiskanál szárított oregánó 1/4 kiskanál köménymag 17,5 dkg lazacfilé, bőr nélkül 1,5 evőkanál olívaolaj 1/2 evőkanál borecet 1 kiskanál...
  2. Olasz rizsHozzávalók: 20 dkg hosszúszemű rizs, 5 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 1 kis doboz paradicsompüré, 5 dkg trappista sajt, vaj, só Elkészítés: A rizst a szokásos módon megpároljuk....
  3. Vegyes halászlé Kárpátalja módraHozzávalók: 1 egész harcsa 1 egész ponty 1 db citrom 3 szál kapor 1 csokor petrezselyem só bors ételízesítő Erős Pista pirospaprika 1 fej hagyma halászlésűrítmény vagy halászlékocka zsír ízlés...
  4. Sertésszelet Szenátus módraHozzávalók: 4 szelet sertéstarja, 3-4 közepes méretű burgonya, 4 szelet füstölt szalonna, két jókora fej hagyma, 1 pohár tejföl, 2 dl száraz fehérbor, só, bors, oreganó Elkészítés: A római tálat...
  5. Lazac rákszószbanHozzávalók: 4 szelet lazacfilé 25 dkg nyers rák 5 dl halalaplé 2 dl sűrű tejszín 1-2 dl száraz fehérbor 2 fej vöröshagyma 2 ág kapor 1 evőkanál vaj 1 evőkanál...