Hozzávalók:
Р(marad̩k) petrezselymes krumpli
– bacon szalonna
Рlilahagyma/v̦r̦shagyma
– Å‘rölt feketebors
– tv paprika
ElkészÃtés:
Nem egy forradalmi ötlet ez a recept, de nekünk nagyon bejött és gyorsan elkészül, ráadásul nagyon laktató.
Bacon szalonna kockákat megpirÃtottam egy serpenyÅ‘ben, dobtam mellé lilahagyma szeleteket és csÃkokra vágott tv paprikát, megborsoztam.
Amikor a zöldségek kicsit összeestek, mellékevertem a petrezselymes krumplit és pirulásig kevergettem.
Közben összedobtam egy lilahagymás-paprikás paradicsomsalátát, nagyon passzolt hozzá, de végülis kinek mi esik jól mellé, amÃg pirul szinte bármilyen saláta elkészül:) Szerintem finom lehet sima fÅ‘tt krumplival/rizzsel és rizi-bizivel is, csak utóbbinál biztosan nem árt egy kis vÃz alá, hogy ne száradjon ki.
Tanácsok:
Sót én egy szemet sem tettem rá, mert a szalonnában eleve sok van.
ElkészÃtési idÅ‘: 30 perc
A receptet beküldte: lillenet