Hipp-hopp csokikrém

Hozzávalók:

  • 1 liter tej
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 4 evőkanál étkezési keményítő
  • 2 tojás sárgája

Elkészítés:

A tojássárgákat és az étkezési keményítőt elkeverjük 1 dl hideg tejjel. A többi tejet felmelegítjük, felolvasztjuk benne a felkockázott csokoládét, majd hozzáadjuk a cukrot és a tojásos-keményítős keveréket. Gyenge tűzön folyamatosan kevergetve néhány percet főzzük, majd tálkákba öntjük, hagyjuk kihűlni, és 2 órára hűtőbe tesszük. Tejszínhabbal, gyümölcssalátával tálalhatjuk.

Megjegyzés:

A receptet Mimi küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák