Hozzávalók:
20 dkg vaj
4 tojás
30 dkg cukor
20 dkg liszt
ananászkonzerv
2 evőkanál rum
a sütéshez kevés vaj
ElkészÃtés:
Kislángon felolvasztjuk a vajat, majd hűlni hagyjuk. A tojásokból és 20 dkg cukorból elektromos habverÅ‘vel habot keverünk, majd hozzáadjuk a lisztet és a vajat. Addig keverjük, amÃg sima tésztát kapunk. A maradék cukorból fél deci vÃzzel világos karamellt készÃtünk, felforraljuk, majd beleöntjük a kivajazott tortaformába. Lecsöpögtetjük az ananászkarikákat, és a tortaformába, a karamellre szorosan egymás mellé lerakjuk. Ráöntjük a tésztát, és forró sütÅ‘ben kb. 45 percig sütjük. Tűpróbával ellenÅ‘rizzük, hogy elkészült-e. AmÃg sül a tészta, az ananász levét összekeverjük a rummal, és a kész, kisült tészta mellé csészében tálaljuk.
ElkészÃtési idÅ‘: 60 perc
A receptet beküldte: suzy1983