Hozzávalók:

• 1 csomag réteslap
• 20 dkg magozott meggybefÅ‘tt
• 2 dl tejszín
• 10 dkg fehér csokoládé
• 1 dkg porcukor
• 5 g fahéj
• 20 dkg CartedOr Fekete-erdÅ‘ jégkrém

Elkészítés:

A réteslapot nagy pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és a sütőben világos aranysárgára sütjük. A lapokat egy kevés félig felvert tejszínnel megcsöpögtetjük, és 3-4 lapot összerakunk egy rétegnek. Erre körkörösen ráhalmozzuk a magozott meggybefőttet. A meggyet a félig felvert tejszínnel megcsepegtetjük, pici fahéjjal megszórjuk. Erre jön a következő 4 réteg réteslap, amelynek tetejét porcukorral megszórjuk. A megmaradt meggybefőtteket félbevégjuk. A fehér csokoládéból csokoládéforgácsot készítünk.

Tálalás: A meggyesrétes-tortácskát a tányér felső részére helyezzük. Elé átlósan sort rakunk a félbevágott meggyszemekből. A sor elé a csokiforgácsból kis fészket alakítunk ki, melynek tetejére kerül a jégkrémgombóc. A tejszínnel egy kicsit megpöttyözzük a meggyet, majd a tányér két szélre a tejszínből két pöttyöt nyomunk. A tányér felső részét porcukorral hintjük meg.

Hasonló kategóriák

• fekete áfonya szörp készítése
• fekete pecsenye receptek
• fekete tányér alma