Hozzávalók:
Tészta:
20 dkg liszt
8-10 dkg vaj
pici só
4 ek vÃz
70 dkg idénynek megfelelő gyümölcs
Öntet:
1 tojás
2 dl tej
2 kk. liszt
Ãzlés szerint cukor
1 vaniliáscukor
2 marék zsemlemorzsa
ElkészÃtés:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és fél órára hűtőbe rakjuk.
Ha letelt a fél óra,a tésztát vékonyra nyújtuk,kicsit magasabb szélű tepsibe rakjuk. A tetejét meghintem a morzsával. A tészta tetejét kirakom a gyümölccsel, és forró sütÅ‘be rakom sülni.AmÃg sül, addig az öntet hozzávalóit jól összekavarom.
Mikor már szinte teljesen megsült, a kész öntetet ráöntöm,és visszateszem a sütÅ‘be. Addig sütöm, mÃg az öntet megszilárdul picit. Ez rövd idÅ‘!
Ha kihűlt szeletelem.
A receptet beküldte: kattyus