Hozzávalók

• elkészítés:40 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• A piskótához

  3 tojás
  3 ek cukor
  3 ek rétesliszt

• A krémhez

  375 ml 20 % -os tejföl (1 nagy doboz)
  2 dl növényi tejszín
  10 dkg porcukor
  4 dl epervelő
  10 lap zselatin
  kevés víz

• A díszítéshez

  eper
  1/2 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor
  1 dl növényi tejszín

Elkészítés

Ha kihűlt a piskótánk, helyezzük vissza a kapcsos tortaformába. A piskóta köré helyezzünk el a tortaforma magasságáig érően sütőpapírt. A krémhez verjük fel a tejszínt, turmixoljunk le friss epret úgy, hogy 4 dl legyen. A porcukrot keverjük el a tejföllel. A tejfölhöz keverjük először a tejszínt, majd az epervelőt. A zselatint oldjuk fel a csomagoláson jelzett módon. Keverjünk hozzá kevés krémet, majd ezt dolgozzuk bele az egész krémbe. A piskótára öntsük rá a krémet, tegyük hűtőbe, és hagyjuk, hogy a krém megdermedjen, összeálljon. A tortát vágjuk két egyforma méretű cikkre. A tortacikkeket helyezzük el egy nagyobb méretű tálcán úgy, hogy a cikkek egymással ellenkező irányba nézzenek. A körcikkek felső csücskeit jobbra, illetve balra forgassuk el kb. 10 fokot, hogy a pillangó szárnyait megfelelő formájúra állíthassuk. Az epreket mossuk meg, majd szeleteljük fel. A pillangó szárnyait rakjuk ki az eper szeletekkel. A tejszínt keverjük ki a pudingporral, majd verjük kemény krémmé. A pudingos tejszínt tegyük csillagcsöves nyomózsákba, és ezzel rajzoljunk szegélyt, és foltokat a pillangónak. A körcikkek érintkezésénél szintén a tejszínes krémből nyomjunk a pillangónak testet is. Rolettivel is díszíthető.

egyéb

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!