Epres pannacotta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 3 dl tej
    3 dl tejszín
    10 dkg cukor
    1 rúd vanília
    1 tábla fehér csoki
    1 cs zselatin
    1 konzerv eper
    1 citrom héja

Elkészítés

A tejet a tejszínnel, a cukorral, a vaníliával és a csokival melegítve feloldjuk. Forralni tilos! A zselatint feloldjuk, belekeverjük. Az epret lecsepegtetjük és a citromhéjjal összeturmixoljuk. Belekeverjük a masszával. Kis tálakba szedjük, egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Kiborítva tálaljuk.

gyermekkel is készíthető