Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
50 dkg liszt
5 dkg olvasztott margarin
1 tojássárgája
ízlés szerint só, (kb. szűk maréknyi)
2 dkg élesztő
1 kockacukor
1,5 dl tej
1 pohár tejföl
1 nagy csokor kapor
zsír vagy sütőmargarin
Elkészítés
A kapor és a zsír vagy sütőmargarin kivételével a hozzávalókból könnyű kelt tésztát gyúrunk, majd kelesztjük 1 órát. Téglalap alakúra nyújtjuk és megkenjük – egy kevés zsíron vagy sütőmargarinon, pici sóval dinsztelt – kaporral. Feltekerjük, mint a mákos kalácsot, kb. 5 cm-es darabokra vágjuk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk egymástól távol, pihentetjük. Zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük, közepes hőfokon kb. 50 percig sütjük.