Hozzávalók:
- 3 tojás
- fél börge liszt
- fél bögre kristálycukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 pohár joghurt
- 3 evőkanál kakaó
- 2 evőkanál méz
- 15 dkg sütőmargarin
- 2 tábla étcsoki (ha belga, akkor különösen jó :))
ElkészÃtés:
A 3 tojás sárgáját habosra verjük, a fehérjét pedig kemény habbá. A fél bögre lisztet, a fél bögre kristálycukrot, a 2 joghurtot és a sütÅ‘port összekeverjük. Ehhez a sütÅ‘poros krémhez hozzáadjuk a 3 tojás sárgáját, majd 3 evÅ‘kanál kakaót, 2 evÅ‘kanál mézet és a felvert tojásfehérjét. A 15 dkg margarint 2 tábla étcsokival vÃzgÅ‘z felett megolvasztjuk, majd amikor kicsit kihűlt, a krémhez adjuk, jól eldolgozzuk, figyelve arra, hogy a hab ne essen össze! Tortaformába öntjük, és a piskótához hasonlóan sütjük, de nem kell megvárni, mÃg a belseje is teljesen átsül, ha a tűpróbánál kicsit még tésztás marad a tű, akkor már jó a torta, hiszen belül attól lesz olyan nagyon krémes.
Megjegyzés:
A receptet Degauss küldte. Köszönjük!