Hozzávalók:

• 1 pohár tejföl (a poharat ne dobd el, ez lesz a mérce!)
• 2 tojás
• 1 pohár étolaj
• 1 pohár cukor
• 3 pohár liszt
• 1 csomag sütőpor (keverjünk bele a lisztbe!)

Elkészítés:

A hozzávalókat a leírt sorrendben keverjük össze, és már félig készen is vagyunk. Zsírozott-lisztezett tepsibe öntsük bele a masszát, és mehet is a sütőbe. Közepes hőfokon sütjük.

Többféle változatban szoktam elkészíteni:
1. magozott meggyel (vagy bármilyen gyümölccsel) szórom meg sütés előtt, és még forrón vaníliás porcukorral hintem meg
2. a tészta 2/3-át beleöntöm a tepsibe, a maradék 1/3-ba kakaóport keverek máris tarkabarka sütit kapok
3. nagyon finom, ha darált diót keverek a tésztájába
4. ha felkockázott almát keverek a tésztájába, akkor fahéjas porcukorral szórom meg
5. tortaformában sütve, pudinggal töltve és csokival leöntve villámgyorsan kész a vasárnapi torta (mikor kettévágod, hogy megtöltsd, várd meg hogy teljesen kihűljön – még így is morzsálódni fog, de nem vészes a veszteség :))

Megjegyzés:

Jó étvágyat hozzá! Ajánlom minden kezdő háziasszonynak!

A receptet Sándor Enikő küldte. Köszönjük!