Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Csokimáz
csokibevonó
kevés olaj - Krém
5 kanál liszt
1/2 liter tej
25 dkg porcukor
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 vaníliás cukor - Piskóta
vanília
olvasztott margarin vagy olaj
sütőpor
kevés só
15 dkg liszt
15 dkg cukor
5 tojás - Tészta
15 dkg porcukor
1 kanál zsír vagy margarin vagy sütőmargarin
4 dkg kakaó
1 tojás
1 sütőpor
25 dkg liszt
Elkészítés
A tészta hozzávalóit annyi tejjel állítjuk össze, hogy nyújtható legyen. Tepsi hátán 2 lapban megsütjük. 5 tojásból piskótát sütünk. Krém: 20 dkg vajat vagy sütőmargarint 25 dkg porcukorral habosra keverünk. 1/2 liter tejet, 5 kanál lisztet, 1 vaníliás cukorral sűrűre főzünk. Amikor kihűlt, a vajas vagy sütőmargarinos krémmel összekeverjük. Csokimáz: a csokibevonót gőz fölött egy edényben megolvasztunk, és hozzáadunk pár csepp olajat, hogy fényesebb legyen a tortánk teteje. Összeállítás: az első tésztalapra simítjuk a krém egy részét, de előtte megkenjük ezt tésztát kevés vaníliás tejjel, hogy könnyebben megpuhuljon, majd ráhelyezzük az 5 tojásból megsütött piskótát. Erre a piskótára kerül a krém másik része, majd végezetül a barna tésztalap. A torta tetejére csokimáz kerül. Másnapra megpuhul, nagyon finom, ünnepi édesség.
gyermekkel is készíthető