Gyerek szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:120 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:2 perc
  • 3 tojássárga
    5 kanál porcukor
    1 kanál kakaó
    1/2 kanál sütőpor
    1 kanál víz
    1 kanál olaj
    3 kanál liszt
    3 tojás felvert habja

  • Krém

    2 cs vaníliás puding
    6 dl tej
    20 dkg Rama
    20 dkg porcukor
    2 cs vaníliás cukor
    2 kanál kakaó

  • Tejszínes krém

    2 csomag zacskós tejszín
    1 dl hideg tej
    1 cs zselatin

  • Teteje

    csokimáz

Elkészítés

3 tojássárga, 5 kanál porcukor, 1 kanál kakaó, 1/2 kanál sütőpor, 1 kanál víz, 1 kanál olaj, 3 kanál liszt, 3 tojás felvert habja. A tészta hozzávalóit kétszer sütjük meg.
Krém: 2 cs vaníliás pudingot 6 dl tejben megfőzünk, 20 dkg Ramát, 20 dkg porcukrot, 2 cs vaníliás cukrot, 2 kanál kakaó összekeverünk, majd a két krémet jól összedolgozzuk és rákenjük a piskótára a tejszínes krémmel együtt. Tetejére csokimázat teszünk.
Tejszínes krém: 2 csomag zacskós tejszínt 1 dl hideg tejben, 1 cs zselatinnal elkeverünk, majd felmelegítjük, de nem forraljuk. A felvert tejszínhabba óvatosan belekeverjük és csak akkor tesszük a barna krémre, ha egy kicsit meghúzott.

Hasonló kategóriák