Hozzávalók:
5 tojás
25 dkg porcukor
1 dl olaj
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 dl víz
2 csomag pudingpor (pl.: epres és vaníliás)
5 dl tejföl
fahéjas cukor
2 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
5 tojássárgáját 25 dkg porcukorral kikeverünk,hozzáadunk 1 dl olajat, ezt is habosra keverjük, majd beletesszük a 25 dkg lisztet, melyben elkevertük a sütőport. Tovább keverjük, majd 1 dl vizet öntünk bele, aztán a tojások kemény habbá vert fehérjét. A massza felét belecsorgatjuk a tepsibe, a másik felébe belekeverjük a kakaót, és ezt is belecsorgatjuk a tepsibe. A 2 csomag pudingport külön-külön megfőzzük az előírás szerint, és még forrón a tésztára csorgatjuk, majd fél óra alatt megsütjük. Közben a tejfölt kikeverjük 4 evőkanál cukorral, és ha a tészta megsült, még forrón a tetejére kenjük, végül megszórjuk fahéjas cukorral.
Tanácsok:
Nagyon finom, mutatós süti.
A receptet beküldte: Rozália