Arab sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–
  • Öntet

    1 pohár víz
    1 pohár cukor
    1 citrom leve
    1 pohár kókuszreszelék

  • Tészta

    2 db citrom leve + egynek a reszelt héja
    3 db tojás
    3 pohár búzadara
    3 pohár kókuszreszelék
    3 pohár kristálycukor
    3 pohár joghurt

Elkészítés

A tésztához valókat összekeverjük és legalább 3 órát hűtőben pihentetjük. Elkészíthetjük előző este is és pihenhet egész éjszaka. Sütés előtt még egyszer átkeverjük a masszát, majd kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe simítjuk és közepes hőmérsékleten kb.30 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük). Amíg a tészta sül, elkészítjük az öntetet: egy pohár cukorból, egy pohár vízből szirupot főzünk, amit egy citrom levével ízesítünk. A forró szirupot a megsült, de még forró tészta tetejére locsoljuk. Kókuszreszelékkel megszórjuk és a tepsiben hagyjuk kihűlni.

Tippek

Mérce a joghurtos pohár.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Basboussa (arab grízes süti)Hozzávalók: 40 dkg gríz 10 dkg cukor 6 dkg kókuszreszelék 2 dl joghurt egy marék durvára vágott pisztácia A citromsziruphoz: 1 citrom 15 dkg cukor víz Elkészítés: Összekeverem a grízt,...
  2. Meggyes süteményHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc Tészta 10 dkg Rama 1 db tojás fél csomag sütőpor 20 dkg finomliszt 8 dkg porcukor Töltelék 25 dkg kimagozott...
  3. Fülemüle fészek (török sütemény)Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc 20 dg finomra vagdalt dióbél 1 evÅ‘kanál cukor 1/4 teáskanál Å‘rölt fahéj 12 lap fagyasztott rétestészta 20 dg olvasztott...
  4. Poharas csokis süteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 2 csapott teáskanál sütÅ‘por /lisztbe keverve/ 1 pohár liszt 1 pohár kókuszreszelék 1 pohár cukor 1 pohár instant kakaó 1...
  5. Kefíres süteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc Tetejére vágott meggy vágott dió Tészta (a kefíres pohár a mérce) 1 csomag sütÅ‘por 2 egész tojás 1 pohár olaj 2...