Hozzávalók:
- 40 dkg gríz
- 10 dkg cukor
- 6 dkg kókuszreszelék
- 2 dl joghurt
- egy marék durvára vágott pisztácia
- A citromsziruphoz:
- 1 citrom
- 15 dkg cukor
- víz
Elkészítés:
Összekeverem a grízt, a kókuszt, a cukrot és a joghurtot annyi vízzel, hogy sűrűn folyékony legyen. Tepsibe öntöm, és fél napot állni hagyom. Kb. 1 óra alatt megsütöm. A szirupot addig főzöm, amíg besűrűsödik, majd ha langyosra hűlt, rászűröm a sütire.
Noha ez egy arab süti, egy görög fiú adta nekem a receptjét. Szerintem nagyon finom, bár lehet, hogy valamit nem épp így kell csinálni…
Megjegyzés:
A receptet ZilkaZil küldte. Köszönjük!