Tejszínes-fokhagymás zöldség-pite

Hozzávalók:

  • 50 dkg fagyasztott leveles tészta
  • krinolin vagy párizsi vagy sonka (ki mit szeret)
  • 45 dkg fagyasztott zöldségkeverék
  • 1 zacskó Knorr Tejszínes-fokhagymás csirke alap
  • 15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A mirelit leveles tésztát szobahőmérsékleten felengedjük. A mirelit zöldségkeveréket ételízesítős-sós vízben félkészre-puhára főzzük. A krinolint felkarikázzuk vagy csíkokra vágjuk. A sajtot lereszeljük.

A tésztát a sütőedény méretéhez formázzuk (Én kör alakú pitesütő agyagedényben csináltam) – úgy fél centis lesz a tészta – majd mehet rá a krinolin. Arra elosztjuk a zöldségeket (kukoricát is lehet még bele tenni), majd ráöntjük a kikevert fokhagymás-tejszínes alapot, és végül rászórjuk a sajtot. Nagyjából fél óráig sütjük közepes hőfokon a sütőben. Ez idő alatt a sajt is szép barnás-sárgás színű lesz, és a félkész zöldségek is beszívják félig-meddig a szaftot.

Megjegyzés:

Előkészítéssel együtt nincs több 45-50 percnél az étel elkészítése. Szerintem a többi (pl.: tejszínes-paprikás vagy a többi fajta) alappal is el lehet készíteni, a lényeg, hogy gyors és mutatós a végeredmény. Legalábbis a kolléganőimnek nagyon ízlett. :-)

A receptet Vikilány küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák