Hozzávalók:
- A tésztához:
- 40 dkg sütőmargarin
- 40 dkg porcukor
- 40 dkg liszt
- 8 egész tojás
- A krémhez:
- 1 csomag puncspuding
- 4 dl tej
- 25 dkg sütőmargarin
- 15 dkg porcukor
- vágott meggy
- ízlés szerint rum
- A csokimáz:
- 3-4 tábla tortabevonó
- színes tortadara
Elkészítés:
Megfőzzük a pudingot a 4 dl tejjel, hagyjuk kihűlni. A tésztához a margarint habosra keverjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, és tovább habosítjuk. Egyenként hozzákeverük a tojásokat, végül a lisztet. Kanállal 3 egyenlő részre osztjuk a massszát, és sütőpapíron egyenként megsütjük.
A krémhez a margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kihűlt pudingot, végül a meggyet és a rumot. Megtöltjük a lapokat, majd kb. 4-5 cm-es rudakra vágjuk a süteményt, és külön-külön bevonjuk csokimázzal. A rudak tetejét középen megszórjuk színes tortadarával. Néhány óra múlva szeleteljük.
Megjegyzés:
Mutatós és finom.
A receptet Szabina küldte. Köszönjük!