Hozzávalók:

• A tésztához:
• 40 dkg sütőmargarin
• 40 dkg porcukor
• 40 dkg liszt
• 8 egész tojás
• A krémhez:
• 1 csomag puncspuding
• 4 dl tej
• 25 dkg sütőmargarin
• 15 dkg porcukor
• vágott meggy
• ízlés szerint rum
• A csokimáz:
• 3-4 tábla tortabevonó
• színes tortadara

Elkészítés:

Megfőzzük a pudingot a 4 dl tejjel, hagyjuk kihűlni. A tésztához a margarint habosra keverjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, és tovább habosítjuk. Egyenként hozzákeverük a tojásokat, végül a lisztet. Kanállal 3 egyenlő részre osztjuk a massszát, és sütőpapíron egyenként megsütjük.
A krémhez a margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kihűlt pudingot, végül a meggyet és a rumot. Megtöltjük a lapokat, majd kb. 4-5 cm-es rudakra vágjuk a süteményt, és külön-külön bevonjuk csokimázzal. A rudak tetejét középen megszórjuk színes tortadarával. Néhány óra múlva szeleteljük.

Megjegyzés:

Mutatós és finom.

A receptet Szabina küldte. Köszönjük!