Hozzávalók:

• A tésztához:
• 2 evőkanál kakaó
• 2 evőkanál méz
• 2 egész tojás
• 20 dkg cukor
• 5 dkg sütőmargarin
• 2 mokkáskanál szódabikarbóna
• 40 dkg liszt
• A krémhez:
• 1 csomag puncss pudingpor
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• rum vagy rumaroma
• 1 csomag vaníliás cukor
• 25 dkg sütőmargarin
• 15 dkg cukor
• 10 dkg tortabevonó

Elkészítés:

A tésztához a kakaót, a mézet, a tojásokat, a cukrot, a margarint és a szódabikarbónát 5 percig gőz fölött főzzük, majd hozzáadjuk a 40 dkg lisztet. Ebből a tésztából 3 lapot sütünk egy tepsi hátán.

A krémhez a pudingokat külön-külön 4-4 dl tejben megfőzzük. A puncshoz egy kis rumot vagy rumaromát teszünk, a vaníliáshoz 1 csomag vaníliás cukrot. A cukrot a margarinnal kikeverjük, felét a puncsos, másik felét a vaníliás krémhez keverjük. A lapok közé töltjük, a tetejét olvasztott tortabevonóbal befedjük.

Megjegyzés:

A lapokat legjobb a tepsi hátoldalán sütőpapiron sütni, mert könnyen törik. Másnapra puhul meg a sütemény.

A receptet Böbe küldte. Köszönjük!