Hozzávalók:
- 17,5 dkg étcsokoládé
- 1/4 bögre erős kávé
- 2 evőkanál liszt
- 1/2 bögre cukor
- 5 db tojás
- A krémhez:
- Nutella
- 35 dkg mascarpone
- 2 evőkanál cukor
Elkészítés:
A 17,5 dkg csokit a kávéval gőz fölött megolvasztjuk. Az 5 tojásfehérjét keményre felverjük. A cukrot a tojássárgákkal kikeverjük, beleteszünk 2 evőkanál lisztet, majd a langyosra hűlt csokit, végül övatosan összekeverjük a tojásfehérjével. 3 lapnak megsütjük. Lehet tekercsnek is, de nagyon törik, praktikusabb tortának csinálni!
35 dkg mascarponét 2 kanál cukorral elkeverünk. A tortalapokat megkenjük Nutellával, majd a mascarponéval.
Megjegyzés:
Egyik betegemtől kaptam a receptet, szívből ajánlom mindenkinek, mert nagyon finom!
A receptet Kismacs01 küldte. Köszönjük!