Mignon házilag

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Piskóta

    6 tojás
    15 dkg cukor
    15 dkg liszt
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 citrom reszelt héja

  • Töltelék

    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    15 dkg porcukor
    1-2 evk. kakaó

  • Bevonat

    ízlés szerint ételszínezék
    50 dkg porcukor
    6 evk. víz

Elkészítés

Megsütjük a 6 tojásos piskótát. Ha megsült 10-15 percet pihentetjük, majd ha kihűlt, a piskótát körben, és lapjában is félbe vágjuk. A krémhez habosra keverjük a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral, majd kivesszük a harmadrészét, és abba belekeverjük a kakaóport. A félbevágott piskótalap kétharmadát megkenjük fehér krémmel, a maradék részt a kakaóssal, majd ráhelyezzük a másik piskótalapot! 3×3-as darabokra vágjuk. A mázhoz kikeverjük a porcukrot 6 kanál vízzel, és az ételszínezékkel. A kapott mázzal bevonjuk a felkockázott sütit. Pihentetjük amíg a máz megszilárdul.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák