Hozzávalók:
1 egész tojás
2 tojásfehérje
szükség szerint 2-3 csapott evőkanál teljes kiörlésű búzaliszt
3 evőkanál szójatej (nem a dioxinnal fertőzöttből)
pici tengeri só
friss kapor összevágva, feta sajt
sütéshez 3 evőkanál olivaolaj
Elkészítés:
gépi habverővel felverjük a tojásokat a lisztel,
a szójatejjel pici sóval ízesítjük,amig palacsinta szerű tésztát kapunk.
ebből az adagból 3-4 palacsinta süthető.
A töltelékhez pici oliván átforrósítjuk a kaprot beledobjuk a serpenyőbe a kockára vágott fetasajtot 1 másodpercre, és összekeverjük a kaporral.Sózni nem kell a feta elég sós.A tölteléket beletöltjük a palacsintákba
és fogyasztható.
Tanácsok:
ez egy alacsony kalóriatartalmú étel, és tökéletesen enyhíti a tészta utáni vágyat.A kapor bizonyítottan előnyös a cukorbetegeknek,csökkenti a vércukrot, kiváló vízhajtó.Csak a szójatejjel kell vigyázni a keresztallergia miatt, tehát aki tudja hogy valamire allergiás inkabb tehéntejjel csinálja.Nagy adag zöldsalátával kiváló bármilyen fogyókúrához.
Elkészítési idő: 15 perc
Kalóriatartalom: 270/2 kcal
Szénhidráttartalom: 17 gramm
A receptet beküldte: pubika