Uborkasaláta lusta asszony módjára

Hozzávalók:

  • uborka
  • paprika
  • hagyma
  • fokhagyma
  • sajt
  • tejföl
  • ecet
  • cukor

Elkészítés:

Az uborkát megtisztítom és vékonyan legyalulom /karikára/. A paprikát és a hagymát is karikázom, a fokhagymát pedig nagyon vékonyra szeletelem. Összekeverem, nagyon finoman megsózom, a cukrot pedig nem sajnálom tőle, ecettel ízesítem. Összekeverem, beteszem a hűtőbe. Tálalás előtt kis tányérra vagy tálkára szedem, tejfelt teszek a tetejére, és sajttal megszórom.

Megjegyzés:

Isteni, aki ebből evett, mindenki imádta. Nem kell vele sokat bíbelődni. Arányokat azért nem írok, mert valaki hagymásabban, édesebben, ecetesebben szereti. A cukrot sohasem sajnáltam tőle.

A receptet Princess küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák