Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tésztához
30 kanál liszt
10 kanál cukor
10 kanál tej
6 kanál olvasztott Rama margarin
2 tojás
1 kávéskanál szalakáli
2 evőkanál kakaó - Tejkrémhez
1 liter tej
7 kanál liszt
4 kanál cukor
3 tojássárgája
2 csomag vaníliás cukor - Csokimázhoz
4 kanál cukor
1/2 dl víz
4 kanál kakaó
diónyi Rama margarin
Elkészítés
A szalakálit langyos tejjel felkeverjük. A hozzávalókat egy edényben összekeverjük, hozzátéve a szalakálit is, majd 6 felé osztjuk, és két cipóba kakaót keverünk. A 6 cipót vékonyra kinyújtjuk és tepsi hátán megsütjük. Elkészítjük a tejkrémet: az egy liter tejből kiveszünk 5 evőkanállal, a többit felforraljuk a cukorral és a vaníliás cukorral. A tojássárgából a liszttel és 5 kanál tejjel pépet készítünk, amit folyamatosan keverve a felforrt tejhez adunk, majd addig keverjük amíg sűrű krémet kapunk. Hagyjuk kihűlni majd a lapokat, majd váltakozva megtöltjük a krémmel, és másnapig állni hagyjuk, hogy megpuhuljon. Ekkor elkészítjük rá a csokimázat, és ha ez megdermedt rajta, szeletelhetjük.