Sült zöldség II.

Hozzávalók:

  • 1 nagy csésze fagyasztott sárgabab
  • 1 nagy csésze fagyasztott borsó
  • 1 kg kockára vágott burgonya
  • 5 db paprika (hosszában 4 felé vágva, magok és csuma nélkül)
  • 2 fej vöröshagyma felkarikázva
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • 1 tasak szárnyasfűszer
  • 1 evőkanál oregánó
  • só
  • fél dl olaj

Elkészítés:

Az összes hozzávalót összekeverjük egy sütőzacskóban, majd fél deci vizet öntünk alá. Sütőben közepes lángon 1,5 órát sütjük.

Megjegyzés:

Keményitő napon magában, fehérje napon köretnek ajánlom.

A receptet Sarabazsi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Zöldség ágyon sült tengeri halHozzávalók: 1kg fagyasztott vegyes zöldség,vagy lehet idény zöldség is. 1kg fagyasztot tengeri hal filé. kevés vaj. citrom. halak füszerkeverék(kotányi) Elkészítés: Egy nagy tüzálló tálat kikenünk kevés vajjal,rárakjuk a vegyes zöldséget...
  2. Karfiolleves sherryvel és sült karfiolrózsákkalHozzávalók: 1 nagy fej karfiol 1 nagy fej vöröshagyma kockára vágva 2 evőkanál sütőmargarin 3,5 csésze csirkehúsleves alap (kockából is jó) fél csésze édes sherry 1/8 kávéskanál őrölt szerecsendió 1...
  3. Vegyes sült zöldségHozzávalók: 25 dkg kemény paradicsom, 25 dkg húsos zöldpaprika, 25 dkg hegyes csípõs paprika, 25 dkg cukkini, 25 dkg padlizsán, olaj (a sütéshez), só (ízlés szerint). Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk,...
  4. Sajtos-hagymás muffinHozzávalók: 2 csésze liszt 1 csésze pirított hagyma (apróra vágott!) 1 csésze tej 3/4 csésze durvára reszelt (cheddar) sajt 2 (nagy) tojás 3 evőkanál növényi olaj 1 evőkanál sütőpor 1...
  5. Sült zöldségHozzávalók: 25-25 dkg húsos zöldpaprika, cukkini, padlizsán, 1 hegyes csípős paprika, olaj a sütéshez, ízlés szerint só, törött bors, petrezselyemzöld. Elkészítés: a megmosott és letörölgetett paprikát csumájával és ereivel együtt...