Málnás borzselé

Hozzávalók:

  • 4 evőkanál málnalekvár
  • 1,5 dl bor
  • szegfűbors
  • fahéj
  • pici bors
  • 2 kávéskanál befőző cukor

Elkészítés:

A málnalekvárt elkeverjük a borral és a fűszerekkel. Hozzászórjuk a befőző cukrot, majd az egészet összefőzzük folyamatos keverés közepedte.

Megjegyzés:

Szinte csak mutatóban használjuk az ételek mellé, mert nagyon pikáns. Illik sült húsokhoz és töltött palacsintákhoz is. Ha elég sűrű és forró, szépen lehet vele rajzolni, ami feldobja a tálalást.

A receptet Borbély Anikó küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák