Norvég burgonyagombóc

Hozzávalók:

  • 1 kg nyers burgonya
  • 15 dkg árpaliszt
  • 15 dkg liszt
  • 1 teáskanál só

Elkészítés:

A meghámozott és megmosott burgonyát reszeljük le, nyomkodjuk ki a levét. Keverjük össze liszttel és sóval, majd egy kanállal szaggassuk forrásban lévő sós vízbe. Főzzük körülbelül 45 percig.

A burgonyagombóc nagyon jól illik sült húsokhoz, halakhoz vagy főtt kolbászhoz.

Megjegyzés:

A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák