Hozzávalók:
3 ek. olaj
1 nagy hagyma
1/2 kg gomba (csiperke, akár konzerves)
só, bors, babérlevél
1 közepes doboz paradicsompüré
pár csepp citrom leve
kevés porcukor
ElkészÃtés:
Olajon megpirÃtunk a reszelt vagy kis kockákra vágott vöröshagymát. Ráteszünk 0,5 kg vékony szeletekre vágott gombát (vagy a lecsepegtetett konzerves gombát), sózzuk, borsozzuk. A paradicsompürét keverünk hozzá, babérlevelet, kevés citromlevet, kevés porcukrot teszünk bele, összefÅ‘zzük. Hagyjuk kihülni és tesszük hütÅ‘be.
Tanácsok:
Jól hűtve fogyasztjuk, pirÃtott kenyérrel, bagettel nagyon finom!
ElkészÃtési idÅ‘: 30 perc
A receptet beküldte: ördög