Olívabogyós-kolbászos kenyér – sütőgépben

Hozzávalók:

  • 1/4 kocka élesztő
  • kávéskanál cukor
  • teáskanál só
  • csipet őrölt kömény (de bármilyen kedvelt fűszert elbír)
  • késhegynyi aszkorbinsav
  • 2 evőkanál burgonyapehely
  • 2 dl tej
  • 1 db víz
  • 1 evőkanál sütőmargarin
  • 35-40 dkg simaliszt (bioliszt is jó)
  • paraszkolbász, sajt, olívabogyó (ki mit szeret bele)

Elkészítés:

A hozzávalókat (kolbász, sajt, olívabogyó kivételével) a kenyérsütőgépbe rakom, majd mikor összekeverte, és kicsit megkelesztette a gép, a többit is beleteszem. Ízlés szerint bármi adható a kenyérhez – kolbász helyett virsli, füstli, szalonna, sonka, ki mit szeret. Tej és víz helyett rakhatunk bele 1 pohár kefírt, a margarin helyett 1 evőkanál olívaolajat is.

Megjegyzés:

Az én kenyérsütőgépem kb. 2,5 óra alatt keveri, keleszti és süti meg ezt a fajta kenyeret. Olyan, mintha péksüteményt enne az ember, kolbász és olívabogyó darabokkal van tele. :)

A receptet *Alíz* küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák