Hozzávalók:
- krumpli
- liszt
- tojás
- szerecsendió
- só vagy ételízesítő
- sajt vagy sajtkrém
- olívabogyó
- tejföl
Elkészítés:
Megfőzöm a krumplit. Teszek bele tojást, lisztet, sót vagy ételízesítőt, pici szerecsendiót, majd összedolgozom. Az olívabogyókat összedarálom. Ha sajttal csinálom, akkor összerekeverem a sajttal és a tejföllel az olívabogyót. Ha sajtkrémmel csinálom, akkor nem kell bele tejföl. Megtöltöm a krumplis masszát, majd golyókat vagy rudakat formálok. Végezetül bepanírozom és forró olajban kisütöm.
Megjegyzés:
Mennyiséget azért nem írtam, mert mindenki máshogy csinálja a krumplismasszát és máshogy is jó, csak az a lényeg, hogy annyira kemény legyen, hogy lehessen tölteni.
A receptet Andy küldte. Köszönjük!