Mámoros aszalt szilva

Hozzávalók:
6 dl vörösbor,
4 szem szegfűszeg,
egy darabka fahéj,
2 szem szegfűbors,
2 szelet citrom,
cukor,
30 dkg aszalt szilva,
5 dkg tisztított pisztácia.

Elkészítés:
Előző nap elkészítem a megadott hozzávalókból a forralt bort és mikor levettem a tűzről és még melegen beleteszem a megmosott aszalt szilvákat.
Másnapra ezek megduzzadnak, elvesztik ráncaikat.
Ekkor kimagozom őket és a magok helyébe pár szem tisztított pisztáciát teszek.
A vacsoraesten a húsételeket követően mindenki tesz 2-3 szem szilvát a raclette-sütőkéjébe és kanalaz rá a leszűrt forraltborból.
Be a sütőbe és addig grillezni, míg az forrni nem kezd.

A receptet beküldte: CILUSKA

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Jimmy kedvenceHozzávalók: 40 dkg kelbimbó, Vegeta, 20 dkg csirkemáj, vaj, só, bors, 60 dkg raclette sajt, toastkenyér. Elkészítés: A kelbimbót ételízesítős vízben megfőzöm, majd lecsepegtetem. A májat kockákra vágom és a...
  2. Szalonnás aszalt szilvaHozzávalók: 20 nagy szem magozott aszalt szilva, 10 szelet bacon, 5 evőkanál sherry. Elkészítés: Pár órára a sherryben áztatom a szilvaszemeket. A szalonnákat kettévágom, majd beletekerem a lecsepegtetett szilvákat. Fapálcikákra...
  3. Vörösboros-aszalt szilvás tarjaHozzávalók: 10 dkg magozott aszalt szilva, 5 dl vörösbor, 20 dkg csont nélküli sertéstarja, 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 fej vöröshagyma, olívaolaj, 5 dkg vaj, 2 evőkanál friss kaukkfű, aprítva,...
  4. Vörösboros szilvaHozzávalók: – 1,5 kg szilva, – 4 dl vörösbor, – 2 dl gyümölcsecet, – 75 dkg cukor, – 1 fahéj, – 80 ml rum Elkészítés: A szilvát kimagozzuk. A bort...
  5. Túrós aszalt barackos rétesHozzávalók: 80 g Gyermelyi négytojásos szélesmetélt 500 g áttört túró 2 db tojás 120 g cukor 50 g aszalt barack 1 tasak vaníliás cukor porcukor a szóráshoz 2 evőkanál olaj...