Mézes-narancsos karácsonyi kuglóf

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 3 nagy evőkanál méz
  • őrölt fahéj
  • őrölt szegfűszeg
  • 0,5-1 dl tej
  • 20 dkg liszt
  • 1 nagy evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 zacskó sütőpor
  • Ízfokozók:
  • narancshéj
  • citromhéj
  • csokival bevont mazsola
  • kandírozott gyümölcs
  • dió
  • csokoládé

Elkészítés:

A tojást habverő segítségével kikeverjük a mézzel. Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport, a kakaóport, az ízlés szerint adagolt fűszereket és annyi tejet, hogy sűrű masszát kapjunk. A masszába már kézzel eldolgozzuk az ízfokozókat. Ezt természetesen lehet variálni, ki-ki ízlése szerint adhatja a tésztához. Vajazott, lisztezett kuglófformában 180 fokon süssük, míg a beleszúrt villára már nem ragad. Porcukorral hintve tálaljuk.

Megjegyzés:

Isteni narancsos-karácsonyi hangulatú kuglóf. Puha, illatos, és nem utolsósorban időtakarékos.

A receptet és a fotót Treiner Zsófia küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák